#photos&thoughts
Semplicemente foto e qualche pensiero che viene fuori dai mei 3mq di cucina, senza ricette, passaggi e grammi, ma solo il risultato di una “terapia consolidata”.
Quella di cui non hai nessun dubbio dell’effetto benefico che ha nell’anima e nel cuore. Cucina, mani in pasta e macchina fotografica, e tanto, ma proprio tanto da imparare, ed altrettanta voglia di farlo…
Quella di cui non hai nessun dubbio dell’effetto benefico che ha nell’anima e nel cuore. Cucina, mani in pasta e macchina fotografica, e tanto, ma proprio tanto da imparare, ed altrettanta voglia di farlo…
Una torta di compleanno su commissione, ed è per questo che non ho potuto fare la foto di una fetta tagliata, fatta con il pandispagna che ormai mi sa dare solo soddisfazione, e la ricetta la potete trovare Qui, crema pasticcera classica ed al cioccolato fondente con all’interno pezzettini di fragole Cadonga. Una bagna fatta con zucchero, acqua e succo di fragole ed un mare di panna lievemente gelatinata a decorare…
Alla prox!
un vero capolavoro, io non avrei saputo nemmeno da che parte iniziare….chapeau Velia!
E' veramente bellissima!
Grazie Stefania, un po' di lavoro ma ne è valsa la pena, ed quanto mi hanno detto anche al palato!
Un abbraccio.
Simo, è la seconda torta di compleanno decorata che faccio da quando pasticcio, non ho molta esperienza con beccuccio e sac à poche, confesso che avevo l'ansia…:((
Un bacio
Una scultura, ma come hai fatto? Bravissima tesò